Η Άρτεμις Ροδοπούλου αποφοίτησε από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Πατρών το 2020. Την ίδια χρονιά ξεκίνησε να ειδικεύεται στην εσωτερική παθολογία στην Α΄ Παθολογική Κλινική στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών «ο Ευαγγελισμός». Μέσα στις ιδιαίτερες και απαιτητικές συνθήκες της πανδημίας COVID-19 προσφέρθηκε να ενισχύσει τη Μονάδα Νοσηλείας COVID-19 του νοσοκομείου και εκεί πυροδοτήθηκε το ενδιαφέρον της για τις παθήσεις του αναπνευστικού συστήματος. Το 2022 διετέλεσε την υπηρεσία υπαίθρου στο Πολυδύναμο Περιφερειακό Ιατρείο Δομβραίνας στη Βοιωτία, όπου επικεντρώθηκε στην ενημέρωση, την πρόληψη και τη θεραπεία του τοπικού πληθυσμού. Μετά τη λήξη της θητείας της ξεκίνησε να εργάζεται στον ιδιωικό τομέα και συγκεκριμένα στην Κλινική Περιστερίου του Ομίλου «Ιατρικό Αθηνών», αναλαμβάνοντας ενεργό ρόλο στην παθολογική κλινική. Από τον Οκτώβριο του 2023 άρχισε να ειδικεύεται στην πνευμονολογία στη Β΄Πανεπιστημιακή Πνευμονολογική Κλινική του ΠΓΝ Αττικόν.
